對于冷庫來講,最關鍵的保養問題就是節能減排.其實,冷庫和其他的設備一樣,也是需要定期進行保養的,這樣的話可以很好的延長冷庫的使用壽命,降低冷庫運行成本.那么為了做好這個節能減排工作,我們需要做好冷庫設備初期運轉機組,要經常清掃風冷器使其保持良好的換熱壯態.要經常檢查除霜情況,除霜是否及時有效,會影響制冷效果,導致制冷系統回液.
　　另外,我們還要仔細的傾聽壓縮機,冷卻塔,水泵或者冷凝器風機運轉的聲音,如果發現有異常,要及時的進行處理,同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況. 對于壓縮機的維護工作也是需要我們進行很好的操作的,比如,初期系統內部清潔度較差,在運行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器,在運行半年之后再更換一次.
　　冷庫有著這么大的體積,冷藏著那么多的水果,蔬菜.所以,我們要將冷庫管理好,經營好冷庫才能為我們帶來更多的效益,為我們的幸福生活帶來保障,我們總結了一些冷庫設備管理的方法.
　　1、是摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常.
　　2、要做好果蔬的分類采收與庫內堆放.用于冷藏的水果、蔬菜都應是質量上佳、成熟度適宜,不帶傷病的個體,應預冷和沖洗后放入.
　　3、要做好開機前準備工作.開機前應先檢查機組各閥門是否處正常開機狀態,檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據要求設定溫度.冷庫的制冷系統一般是自動控制的,但第一次使用時應先開冷卻水泵,運轉正常后再啟動壓縮機.
　　4、要做好運轉中的管理.制冷系統正常運轉后要注意以下幾點:一是聽設備在運轉過程中是否有異常聲音;二是幾看庫內溫度是否下降.